作為一個(gè)地道的邯鄲人
時(shí)常覺(jué)得咱家這兒的空氣都帶著香味
光是喝西北風(fēng)都滿足~
最近這段時(shí)間被我的小伙伴瘋狂安利
一家超好吃的炒板面快快跟緊味道團(tuán),齊步走~
一下班就馬不停蹄的趕到了這家店
沒(méi)想到還是來(lái)晚了一步
外面已經(jīng)坐滿了“吃面群眾”
小店就是很常見(jiàn)的街邊小店
所以環(huán)境不是很精致...
每天來(lái)著吃飯的人很多
看來(lái)肯定是味道很受大眾的歡迎~
還好我的小伙伴機(jī)智的往里屋看了一下
里面正好有一張空桌然后我們就安坐在那里啦
墻上就貼著價(jià)格表
還貼心的分了大小碗
緊接著又到了激動(dòng)人心的點(diǎn)單時(shí)刻
揮一揮手跟老板說(shuō)全部來(lái)一份的感覺(jué)
簡(jiǎn)直不要太酸爽!
看老板做炒飯是一件很享受的事情,勺子一拿,大鍋就是他施展才華的場(chǎng)地。
有人說(shuō),店家做面條時(shí)會(huì)用手摔打,但不是所有小店都會(huì)這樣。
值得推薦的是這家的炒板面,相比板面來(lái)說(shuō),他家的炒板面得到了味道團(tuán)的一致好評(píng)!
一口吃下去首先能感覺(jué)到辣油的辣,慢慢的香味在口中蔓延起來(lái),配著雞蛋豆芽和青菜再加上再加上的勁道爽滑的面,嘶溜嘶溜一盤(pán)就見(jiàn)底了。
可能是因?yàn)槭浅吹木壒剩扛鏃l都比較碎,不如煮的長(zhǎng),但是一點(diǎn)也不會(huì)影響它的口感。
時(shí)不時(shí)的還會(huì)有小驚喜的出現(xiàn),能吃到一塊大大的雞蛋~
因?yàn)閷?shí)在是太好吃了,所以沒(méi)多久就被吃完了,一碗完全不夠吃好嗎!
白的面條,綠的菜葉再加上紅的鹵肉,一碗板面的標(biāo)準(zhǔn)搭配置。
我們點(diǎn)了兩份板面和一份炒板面,板面端上來(lái)一聞,油辣椒的香味立刻打通了我的七竅,嘬了一口湯,味道也很好,就是對(duì)于我來(lái)說(shuō)有點(diǎn)太咸了。
總的來(lái)說(shuō)這家的板面味道并沒(méi)有什么特別之處,和其他店里的都一樣。
光吃面還不夠,一碗傾城傾國(guó)的板面是離不開(kāi)它的絕佳搭檔的。
一大鍋辣辣的板面搭檔,看的讓人食欲大增。小店也很貼心的準(zhǔn)備了不辣的配料,不能吃辣的小伙伴也不用擔(dān)心不能吃。
大多數(shù)人吃板面的時(shí)候都會(huì)加一顆雞蛋,犒勞一下辛苦上班或者是上學(xué)的自己。
小編從小到大一直都特別喜歡吃豆制品,尤其是這種經(jīng)過(guò)油炸后的豆干??赡苁且?yàn)閷?duì)它報(bào)的希望太大了,吃的時(shí)候反而感覺(jué)有點(diǎn)失望。
這家的獅子頭做的非常好吃,在所有配料里口味是很出眾的。
豆腐串做的很有勁道,還很入味!咬一口能感覺(jué)到辣油從里面滋出來(lái),愛(ài)吃辣的一定要來(lái)一串!
豆腐皮也超級(jí)推薦,很大的一個(gè),小胃口的人點(diǎn)一份這個(gè)都可以吃到心滿意足。
總的來(lái)說(shuō)這家的板面很普通
炒板面做的很不錯(cuò)
至于為什么這么多人
可能都是沖著炒板面來(lái)的吧~
又到了飯點(diǎn)了
如果你還沒(méi)有想好吃什么
不如一起搓一頓炒板面吧?
文/味道團(tuán)長(zhǎng)
圖/沙丁魚(yú)